GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

{fbt_classic_header}

Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit

Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit

Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit Reporter: Tempo.co Editor: Rita Nariswa…

Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit

Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit Reporter:

Tempo.co

Editor:

Rita Nariswari

Kamis, 1 November 2018 09:40 WIB
Sup ikan khas Banten ini bisa ditemukan di RM Taman Taktakan yang ada di Serang maupun Cilegon. Tempo/Ifa Nahdi

Sup ikan khas Banten ini bisa ditemukan di RM Taman Taktakan yang ada di Serang maupun Cilegon. Tempo/Ifa Nahdi

TEMPO.CO, Jakarta - Ingin makan siang yang segar tapi dengan bahan ikan laut? D i saat hujan mulai turun, mungkin makanan berkuah pilihan yang tepat. Nah, paduan ikan laut dengan kuah hangat nan segar bisa ditemukan di Provinsi Banten. Tak jauh dari Jakarta, liburan akhir pekan pun bisa dinikmati di kota-kota yang berada di provinsi ini. Menikmati pantai atau tempat bersejarahnya, jangan lupa tentunya mencicipi sup ikan khas.

Salah satu rumah makan yang banyak diburu sup ikannya adalah Rumah Makan Taman Taktakan yang mempunyai beberapa cabang di Serang dan Cilegon. Biasanya ada spanduk berukuran cukup besar bertuliskan Sup Ikan Rumah Makan Taman Taktakan sehingga gampang dikenali.

Salah satu dari ciri dari sop ikan Banten ini adalah daun kemangi dan cabai rawit hijau yang tentunya bikin rasa sop makin segar. Selain itu ada bumbu lain, seperti bawang putih, jahe, sereh, daun jeruk, merica. Nah yang terlihat di permukaan selain daun kemangi rawit hijau, juga tomat hijau, bawang bombay, dan bawang daun. Terbayang kan penampilannya. Kehijauan mendomina si pemampilan sop ikan khas Banten ini.

Rasanya, jelas segar dan pedas apalagi kalau rawit hijaunya dipecahkan, ehmmmm … bikin rasa nikmatnya menjadi-jadi. Tentunya tak ketinggalan bahan utamanya berupa potongan ikan kuwe. Dalam satu porsi yang bisa dinikmati empat orang, bisa ditemukan sebanyak 8 potong ikan. Bila datang berdua, bisa memesan setengah porsi. Untuk satu porsi dibanderol Rp 110 ribu, sedangkan setengah porsi Rp 60 ribu. Menu lain yang berupa sup adalah sup kepala ikan, sup seafood dan sup campur.

Baca Juga:

Gurih dan Wanginya Bubur Sop, Kuliner Khas Pandeglang

Kabupaten Lebak Gunakan Narasi Multatuli untuk Tarik Wisatawan

Yang unik, sajian ini dibuat jika ada yang memesannya saja. Jadi benar-benar baru dimasak dan ikannya masih segar. Jika ingin dibawa pulang, pengelola rumah makan juga menyediakan termos agar kehangatan sup ikan tetap terjaga.

Rumah makan ini mengambil nama Taktakan yang merupakan nama kecamatan di Kabupaten Serang, Banten. Namun, rumah makan ini tak hanya ditemukan di Serang tapi juga Cilegon, termasuk juga di Jalan Raya Anyer. Rumah makan umumnya buka antara pukul 09.00-22.00, sehingga bisa dikunjungi saat makan siang atau makan malam.

Lihat Juga


Terkait
  • Begini Gaya Anwar Ibrahim Menikmati Gulai Kepala Ikan di Padang

    Begini Gaya Anwar Ibrahim Menikmati Gulai Kepala Ikan di Padang

    4 hari lalu
  • Es Goyobod, Kuliner Jadul yang Ngangenin di Bandung

    Es Goyobod, Kuliner Jadul yang Ngangenin di Bandung

    5 hari lalu
  • Kembali Kritik Susi, Sandiaga Janji Tidak Akan Persulit Nelayan

    Kembali Kritik Susi, Sandiaga Janji Tidak Akan Persulit Nelayan

    6 hari lalu
  • Gemar Ikan Lele Seperti Egy Maulana Vikri? Tilik 4 Khasiatnya

    Gemar Ikan Lele Seperti Egy Maulana Vikri? Tilik 4 Khasiatnya

    7 hari lalu
  • Rekomendasi
  • Teras Sunda, Destinasi Baru di Bandung yang Kental dengan Seni

    Teras Sunda, Destinasi Baru di Bandung yang Kental dengan Seni

    1 jam lal u
  • Di Shibuya Tokyo, Tak Hanya Belanja tapi juga Mengulik Sejarah

    Di Shibuya Tokyo, Tak Hanya Belanja tapi juga Mengulik Sejarah

    3 jam lalu
  • TNI Marathon International akan Ramaikan Mandalika Lombok

    TNI Marathon International akan Ramaikan Mandalika Lombok

    5 jam lalu
  • Ini 5 Festival Budaya yang Menarik di Bulan November

    Ini 5 Festival Budaya yang Menarik di Bulan November

    6 jam lalu
  • Foto
  • Keriuhan Perang Tomat di Bandung Barat

    Keriuhan Perang Tomat di Bandung Barat

    3 hari lalu
  • Menikmati Keindahan Pemandangan Danau Derborence di Swiss

    Menikmati Keindahan Pemandangan Danau Derborence di Swiss

    5 hari lalu
  • Mengenal Berbagai Tradisi yang Digelar di Boyolali Pada Oktober

    Mengenal Berbagai Tradisi yang Digelar di Boyolali Pada Oktober

    5 hari lalu
  • Dukutan, Tradisi di Kaki Gunung Lawu yang Terus Dilestarikan

    Dukutan, Tradisi di Kaki Gunung Lawu yang Terus Dilestarikan

    5 hari lalu
  • Video
  • Berkeliling Putrajaya, Kota Berkonsep Masa Depan

    Berkeliling Putrajaya, Kota Berkonsep Masa Depan

    4 hari lalu
  • Bukit Bintang, Surga Wisata Belanja di Kuala Lumpur

    Bukit Bintang, Surga Wisata Belanja di Kuala Lumpur

    4 hari lalu
  • Keindahan Arsitektur Masjid Putra di Malaysia

    Keindahan Arsitektur Masjid Putra di Malaysia

    13 hari lalu
  • Menjelajahi Kuliner Legendaris Bogor

    Menjelajahi Kuliner Legendaris Bogor

    13 hari lalu

  • terpopuler
  • 1

    Ini 5 Festival Budaya yang Menarik di Bulan November

  • 2

    Mengintip Pesona Danau Toba di Car Free Day Jakarta

  • 3

    Gili Layar, Pulau Pertama Tujuan Liburan Wulan Guritno di Lombok

  • 4

    Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit

  • 5

    Keunikan Adat dan Kuliner dalam Festival Pesona Mentawai

  • Fokus
  • Kemenhub Copot dan Bekukan Lisensi Direktur Lion Air

    Kemenhub Copot dan Bekukan Lisensi Direktu r Lion Air

  • Titik Terang Badan Pesawat Lion Air dan Evakuasi yang Berlanjut

    Titik Terang Badan Pesawat Lion Air dan Evakuasi yang Berlanjut

  • Beda Pandangan Politik, Pendukung Trump Kirim Sejumlah Bom Pipa

    Beda Pandangan Politik, Pendukung Trump Kirim Sejumlah Bom Pipa

  • Harapan Tersisa soal Putusan Bawaslu DKI soal Videotron Jokowi

    Harapan Tersisa soal Putusan Bawaslu DKI soal Videotron Jokowi

  • Terkini
  • Teras Sunda, Destinasi Baru di Bandung yang Kental dengan Seni

    Teras Sunda, Destinasi Baru di Bandung yang Kental dengan Seni

    2 jam lalu
  • Giliran Gunung Padang Cianjur yang Akan Disulap Ridwan Kamil

    Giliran Gunung Padang Cianjur yang Akan Disulap Ridwan Kamil

    3 jam lalu
  • Di Shibuya Tokyo, Tak Hanya Be   lanja tapi juga Mengulik Sejarah

    Di Shibuya Tokyo, Tak Hanya Belanja tapi juga Mengulik Sejarah

    4 jam lalu
  • TNI Marathon International akan Ramaikan Mandalika Lombok

    TNI Marathon International akan Ramaikan Mandalika Lombok

    6 jam lalu
  • Gili Layar, Pulau Pertama Tujuan Liburan Wulan Guritno di Lombok

    Gili Layar, Pulau Pertama Tujuan Liburan Wulan Guritno di Lombok

    8 jam lalu
  • Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cab   ai Rawit

    Segarnya Sup Ikan Khas Banten dengan Taburan Cabai Rawit

    10 jam lalu
  • Mengintip Pesona Danau Toba di Car Free Day Jakarta

    Mengintip Pesona Danau Toba di Car Free Day Jakarta

    11 jam lalu
  • Ini 5 Festival Budaya yang Menarik di Bulan November

    Ini 5 Festival Budaya yang Menarik di Bulan November

    12 jam lalu
  • Keunikan Adat dan Kuliner dalam Festival Pesona Mentawai

    Keunikan Adat dan Kuliner dalam F estival Pesona Mentawai

    13 jam lalu
  • Promosikan Tenun, Desa Pringgasela Gelar Fashion Show di Sawah

    Promosikan Tenun, Desa Pringgasela Gelar Fashion Show di Sawah

    1 hari lalu
  • Selengkapnya Grafis

    Rincian Cara Kerja Black Box, Berwarna Oranye, Lion Air JT - 610

    Beginilah cara kerja black box, kotak hitam berwarna oranye, yang mencatat aktivitas penerbangan dalam pesawat terbang Lion Air JT - 610.

    Sumber: Berita Banten

    No comments